Au jardin potager
• Hâte-toi lentement! Cette maxime pour dire qu'il ne faut pas se précipiter outre mesure. Travailler un terrain mouillé provoque un tassement et une détérioration de la structure. N'effectuer les diverses opérations que si le temps le permet.
• Terminer les récoltes.
• Bêcher les parcelles libres.
• Semis ou plantations d'oignons.
• Plantation d'échalotes, d'aulx.
• Semis de pois (à grains lisses de préférence).
• Diviser les plantes condimentaires (estragon, ciboulette, ... ) et les rhubarbes.
• Songer à l'achat de plants de pomme de terre et les faire pré-germer.
• Emploi de plastique perforé pour couvrir les semis hâtifs de carottes, radis, épinards.
• Entretien des fraisiers: nettoyage, désherbage, apport d'engrais et installation de tunnel plastique pour les variétés hâtives.
• Planter quelques laitues printanières repiquées sur motte à la fin du mois ( Attention aux limaces).
• Un petit conseil: pour les semis hâtifs, semer très superficiellement et recouvrir les graines avec un peu de terreau pour accélérer le réchauffement du sol à proximité des graines et favoriser la levée.
Au potager, à la plantation des pommes de terre, des ails, des oignons et des échalotes viennent s’ajouter les asperges et les fraisiers. Sous abri, semez les tomates, les plantes aromatiques et puis aussi les salades, les betteraves, les épinards, les carottes, les radis, etc... Apportez du compost sur vos différentes parcelles. Enfin, si vous cultivez des artichauts, récupérez les œilletons et repiquez-les immédiatement en pot ou en pleine terre.
Mars au potager
